安惠民 中商联中华老字号工作委员会主任
一、两年来的工作
近年来，中华老字号工作委员会在中国商业联合会的领导下，在各地商务部门、老字号协会、老字号企业的支持下，尽其所能，一方面与社会一切关心老字号的组织、人士共同呼吁政府重视支持老字号，呼吁社会关注老字号，呼吁媒体宣传老字号，取得一定效[来自www.lW5u.coM]果；一方面履行服务宗旨，反映企业诉求，努力去做有利于促进老字号发展的各项工作。比如，一是与北京、天津、上海等地地方政府、商务部门和老字号协会共同主办全国[来自www.lw5u.Com]性的博览会、支持地方上办的区域性博览会，推动老字号的工作交流、产品展示，活跃老字号商品市场，促进消费；二是与有关单位共同主办老字号发展论坛，推动老字号政策理论文化研究、探讨发展中的问题、总结交流工作经验；三是加强与媒体的合作，宣传老字号的形象、宣传老字号的产品、提高老字号的影响力；四是中商联领导，特别是张志刚会长亲自带领工作委员会人员，深入老字号企业进行调研考察，听取意见，了解情况，指导工作；五是受理老字号诉求，积极与有关部门联系协调，帮助解决老字号发展中的问题；六是积极发展老字号会员，据统计，目前，全国老字号会员单位中，工作委员会的会员600 多家。欢迎更多的老字号企业成为会员单位。七是老字号作为一个版块，参与了中商联在全国范围内组织的年货购物节活动；八是各地老字号协会，在积极争取地方政府及部门支持、热情服务老字号企业、办展办会、工作交流、加强自身建设等方面，作了大量的工作，得到了政府肯定、企业的欢迎。总之，工作委员会和各地老字号协会在专职人员很少、经费困难的情况下，工作是很努力的，成效是显著的，在这里我代表工作委员会，向各地老字号协会及工作人员表示衷心的感谢！当然，工作还有很多不足之处，比如，一是全国还有相当部分地区没建立老字号协会，联系不便；二是工作委员会兼职副主任、兼职副秘书长的作用发挥不够；三是还没有建立起信息交流平台；四是还需要加强为企业提供政策性服务等。这些都需要不断改进。
我们还应当看到，近年来，政府及部门对老字号的重视程度不断提高，支持力度加大，有力的促进了老字号的发展。一是在有关领导的讲话中，在政府重要文件、规划中，对老字号的作用予以肯定，对老字号的发展寄予厚望，并且把老字号的发展，作为扩大内需、繁荣经济、建设诚信的重要内容；二是政府部门重视支持老字号的工作，比如，国家商务部在调查研究的基础上，去年还专门向全国印发了向中华老字号学习的通知；国家文化部重视支持老字号“申遗”工作；三是地方政府及部门也出台了不少支持老字号发展的政策措施。据了解，北京、上海、天津、福建、贵州、海南、湖北、吉林、广西、江西、山西、陕西等地以及杭州、石家庄、武汉等市都出台了支持老字号发展的扶持政策和专项资金。北京市西城区人民政府关于《西城区保护和促进老字号发展若干意见》中，明确规定，在财政预算内安排设立专项资金，未来五年，每年拿出2000 万，5 年一个亿，并在调查研究的基础上，明确提出加强西城区老字号聚集区建设规划，对老字号的发展起到了积极作用。我们的老字号协会、老字号企业，要感谢政府部门的支持，并继续争取他们的支持。
二、老字号总体发展趋势是好的
社会上有些同志由于对老字号的整体状况不够了解，认为当前大部分老字号经营困难，濒临倒闭，对老字号的现状表示担忧，对其发展缺乏信心。我认为，这些认识与实际情况有差距。我们应当以全面的眼光、积极的态度来看老字号。一方面，我们应看到，新中国成立后，老字号确实经历了一些曲折和冲击，比如：五十年代的社会主义改造、六十年代的文革、八、九十年代的城市改造、扩建，都对老字号产生过负面影响。另一方面，我们更应当看到，随着我国改革开放的深入和社会主义市场经济体制的确立，中华老字号的生存发展环境有了很大改善。我们可以从以下三点看：其一，近些年来，政府的重视、社会的关注、媒体的宣传和老字号自身的努力，体制、机制在不断变化、活力在不断增强，使我们看到了老字号发展的信心和前途；其二，在市场经济发展过程中，市场秩序和商品安全出现了问题，社会渴望诚信，人们把诚信的希望目光投向了老字号，在一定意义上讲，老字号成为了诚信的象征，市场上印有老字号标签的商品，大家买的放心。这是市场的需要，是消费者的信任，也是老字号的活力和魅力所在，我们要十分的珍惜这一点；其三，近些年来，已经有一大批老字号在一个比较好的环境下，经营规模扩大、社会经济效益提高，成绩显著。有一批老字号完成了“上市”，有一批老字号正在筹划“上市”，有一批老字号完成了“申遗”；有的老字号跨出省区市，有的老字号走出国门，正在创造新的历史，可以相信这类老字号企业会不断增多。这些现象，表明了社会环境在朝着有利于老字号发展变化，表明了老字号自身在积极努力，也表明了中华老字号不是处于萧条和面临倒闭的状态，而是在迎接春天的到来。看到这种好的发展趋势，有利于增强我们的信心。
对老字号的整体估价，如果一定要说出一个数字概念的话，在没有对老字号进行详细统计与分析的情况下，在没有对所有老字号进行量化评价的情况下，不够准确，估计百分之八十的老字号处在正常经营，其中的三分之一已经凸显出快速发展的势头；百分之二十的老字号经营有困难。这些困难，与我们国家中小企业面临困难大体相同。有的属于体制方面的，有的属机制方面的，有的属于资金和经营管理方面的。我们老字号组织，既要支持老字号企业做强做大，锦上添花；又要了解反映存在的困难和问题，雪中送炭。
三、认识加强老字号品牌建设的重要性
如果说我们过去一直在呼吁社会重视支持老字号的话，那么，今后，还要注重研究老字号品牌建设问题。因为，既然中华老字号是品牌，就必须把它纳入品牌管理范畴，遵循品牌建设的一般规律。我们必须充分的认识这样一个道理：一是品牌不仅需要创造，而且需要建设；二是创造使你拥有了品牌，建设才能保持品牌长久；三是事物发展的规律告诉我们，你拥有的东西要珍惜它，否则也会丢失。因此，我们老字号企业必须十分重视品牌建设的重要性。
大家知道，品牌打造是个长期的过程，据有关统计，美国一些成功的品牌成为世界名牌大约用了50 年的时间，欧洲、日本大约用了40 年的时间，品牌成长最快的韩国三星、LG也用了20 年的时间。虽然老字号的品牌成长已经有平均百年以上的时间，经历了坎坷曲折的道路，打下了坚实的基础，但是成长为国家品牌、世界名牌，还需要我们继续努力，我们要有紧迫感。长时间的只是守住这块品牌，这不应该是我们的目的，我们的目的应该是，不仅要守住这块品牌，而且要发展这块品牌。特别是在激烈的市场竞争条件下，不发展是没有前途的。因此，加强品牌管理、提升品牌价值，已成为老字号发展的核心问题。
据有关品牌研究专家分析，影响品牌提升的因素很多，其中最核心的因素是品牌管理水平，也就是说，在品牌成功创建以后，有可能出现，由于品牌管理水平不到位，导致品牌发展到一定阶段，出现只守不进、徘徊不前或停滞的现象。而品牌管理中最核心的环节是对品牌进行定期的价值评估。通过价值评估，从企业内部讲，可以及时掌握品牌价值的变化，并根据其变化，及时调整品牌策略，不断创新；从外部环境讲，通过对品牌价值的评估、量化，吸引和增强消费者对品牌更多的关注和认知度，提高品牌的影响力，提升品牌价值和核心竞争力。
最近，有个机构对始建于清康熙八年（1669 年）的中华老字号———同仁堂和全聚德进行了评估，同仁堂品牌价值为390 亿元，全聚德是150 多亿元，可见，一个好的老字号企业，品牌价值提升幅度很快，这是个可喜的现象。
所以，中华老字号要认识对品牌价值的评估、量化，对提升品牌价值，改善品牌形象，提高品牌核心竞争力的重要性，要更加注重不断提高品牌管理水平。
四、认识继续解放思想、创新发展的重要性
为什么再次强调要继续解放思想、创新发展？一是因为老字号百年传承，确实有很多精华要继承发扬，已形成社会共识。但是我们不能只看到传承，而忽视创新，对于那些不符合科学发展观的东西，比如，小富即安、相对封闭的思想观念和经营方式，必须要改变，需要我们继续解放思想；二是因为现在的大环境不错，要善于利用好的环境和自身优势，抓住机遇、创新发展；三是因为目前的老字号企业，实事求是的讲，规模相对小、发展相对慢、核心竞争力不强、市场占有率还不高的状况是存在的。老字号品牌，要发展成为大品牌，尚需努力。
面临上述问题，如果老字号不继续解放思想、创新发展，这个老字号品牌集群，只能有量的变化，难以有质的飞跃。老字号的发展问题，不展开说了，提示大家要注意如以下问题：一是要选好掌门人。不论是国有的、股份的、还是家族式的企业，都需要有知识、有思想、有战略眼光的老字号掌门人。实践证明，企业的发展，在某种意义上讲，掌门人发挥着决定性作用，优秀的掌门人可以领到企业实现跨越。这次会上要对优秀的掌门人进行表彰，目的也是为了能促进更多的优秀掌门人涌现；二是要处理好传承与创新发展的关系。再次重复强调，没有传承，就没有老字号的今天；没有创新发展，就没有老字号明天，这次会我们也将表彰一批传承创新先进企业，以鼓励创新；三是要处理好大与小的关系。意思是说，我们鼓励老字号做强做大，但对于“强”与“大”，不要一概而论，要作具体分析，有的立足于区域角度、有的立足于国家角度、有的立足于世界角度，要用不同的标准来衡量。不过，应当坚信，实践也己经证明，有一部分老字号是可以做大的。从有关资料看，世界500 强里面，据说有三分之一是属于老字号；四是处理好内外因的关系。这里，再次引用毛主席的论述：事物变化，外因是条件，内因是根据，外因要通过内因起作用。也就是说，作为老字号企业要充分利用深入改革开放的有利条件，注重交流、学习国内外先进的老字号企业和先进的现代企业成功的管理经验，特别是品牌管理经验，为我所用，发展自己；五是老字号发展中，也还存在管理体制和机制方面的障碍，呼吁主管部门继续研究解决有利于老字号发展的体制和政策，企业自身要重视建立科学的运行机制。
五、认识推进老字号社团组织建设的重要性
近年来，老字号社团组织有所发展，但并不理想。原因有三：一是由于有的社团组织受条件所限，对企业服务不到位，企业对社团需求不旺；二是政府部门职能转变进展不明显，要知道，政府部门职能的转变和社团作用的发挥有着紧密的联系；三是社团组织活动经费困难，用不起人，留不住人。尽管存在上述问题，几年来，老字号社团组织还是年年有增，今年，重庆、武汉、无锡等市成立了老字号组织。实践证明，凡已经成立了老字号社团组织的省区市，老字号活动都相当的活跃，工作都相当的出色，比如，北京、天津、上海、浙江、广东、福建等省市，杭州、南京、广州、苏州等市，他们与政府部门加强联系，争取支持，团结了老字号企业和社会热爱老字号事业的人士，积极主动的为老字号企业服务，组织参观、考察、交流，反映他们的诉求，帮助他们解决发展中的问题，作了大量的工作。这里特别一提的是，在促进老字号发展工作中，各地政府机关、部门的领导干部、工作人员中，有一批长期热心支持老字号的工作，为老字号的发展做出卓越贡献的公务人员。比如，北京市副市长程红同志，不论是她在市委商委期间，还是在担任副市长以后，一如既往的亲自参加老字号的活动，重视支持老字号工作，为老字号发展做出了卓远贡献。北京市西城区商委，在区委、区政府领导下，把支持老字号工作纳入议事日程，深入企业，调查研究，争取政策，积极谋划老字号的发展，作了大量工作，这次会议也将予以表彰。
关于促进老字号社团组织建设，提几点建议：一是希望没有成立社团组织的地区，尽快成立老字号组织，使全国老字号工作结成片、连成线，大家都为促进老字号的发展出把力；二是已有的老字号组织，履行服务宗旨，履行职责义务，办成老字号企业之家，抓紧摸清本地老字号状况，主动向地方政府和有关部门提供政策建议，反映企业诉求，争取支持，并且联合社会力量，共同促进老字号的发展。相信，经过方方面面的努力，老字号一定能够健康稳定发展，到时候我们可以无愧的说，我们这一代人，不仅守住了老字号，而且发展了老字号！我们应当有这样一个坚定的信念———老字号一定会一代比一代发展更好，永远传承！
（转自《经贸参考》）